Raphael,
Pergunta difícil... O que é bom pra alguns, é ruim para outros...
Vou falar por mim:
Quando vou comprar um kit primeiro procuro saber se ele é baixo relevo, se o interior é razoavelmente detalhado, se tem versões legais de decais. Depois vejo algum review na internet pra saber a opinião de outros modelistas.
É claro que alguns kits da Tamiya e da Hasegawa são imbatíveis mas a Revell, a Airfix e outros novos fabricantes (KittyHawk, Meng, Great Wall Hobby, Kinetic) têm lançado bons modelos, e o mais importante: aviões "diferentes", e não os tradicionais P-51, Fw190, Bf109, F-15, F-14, etc.
Parece que a Italeri lançou alguns modelos (helicópteros e aviões) com molde novo recentemente.
Basicamente é isso.
Um abraço,